Hospitality-News: Wie KI, Google AI und EmpCo die Hotellerie verändern mit Sara und Minu
Shownotes
In diesem kompakten News Snack bleiben Sara und Minu unter sich und nehmen die drängendsten Themen auf der To-do-Liste der Hotellerie unter die Lupe. Von den neu freigeschalteten ChatGPT-Ads über die veränderten Schnittstellen bei Google Hotel Ads bis hin zur EmpCo-Regelung und dem EU AI Act – die beiden beleuchten strategisch, wo Hoteliers jetzt konkret handeln müssen. Dabei wird deutlich: Trotz rasanter Automatisierung und strenger Regulierungen bleibt der Faktor Mensch mit Herzlichkeit und Haltung das unverzichtbare Fundament der Branche.
Das erwartet euch in dieser Episode:
- Google AI Mode & Preisanbindungen: Wie Google den Buchungsablauf verändert, warum das Google My Business Profil mit 79 % Klickanteil das wichtigste Schaufenster bleibt und worauf Hotels bei Schnittstellen und Website-Audits achten müssen.
- ChatGPT-Ads im Praxistest: Wie der Self-Service Ad Manager in Deutschland genutzt werden kann, welche Rolle „Context Hints“ spielen und wie man Kampagnen für Verkaufsanlässe wie den Black Friday gezielt testet.
- Travel Like a Local neu gedacht: Warum pauschale Sightseeing-Tipps nicht mehr ziehen und wie echte Nachbarschaftskooperationen sowie authentische Einbindungen das Markenerlebnis für Gäste prägen.
- EmpCo-Richtlinie gegen Greenwashing: Welche strengen Nachweispflichten auf die Hotellerie zukommen, warum pauschale Aussagen wie „klimaneutral“ verboten werden und wie ein Website-Audit jetzt durchgeführt wird.
- EU AI Act im Hotelalltag: Wo Kennzeichnungspflichten für Gäste-Chatbots greifen, warum redaktionell überarbeitete KI-Texte kein Label benötigen und wie Teams für den sicheren Umgang mit KI sensibilisiert werden.
Wer neue Technologie-Kanäle mutig testet, rechtliche Vorgaben als Chance für echte Glaubwürdigkeit nutzt und dabei den Menschen im Mittelpunkt behält, sichert sich den entscheidenden Wettbewerbsvorteil in der Hospitality.
Jetzt reinhören und erfahren, wie ihr eure Schnittstellen zukunftssicher aufstellt, Greenwashing vermeidet und neue KI-Tools strategisch für euren Hotelerfolg nutzt!
Mehr über SICON Hospitality erfahrt ihr hier:
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Produziert von Podstars by OMR.
Transkript anzeigen
00:00:08: Moin und herzlich willkommen zu einer neuen Podcast-Folge.
00:00:11: Bring dich mit von der Sikon Hospitality, dem Podcast rund um Hospitality – neue Perspektiven und alle Themen die uns heute und morgen bewegen!
00:00:20: Wir bleiben heute unter uns und haben auf jeden Fall einen kleinen Newsneck für euch vorbereitet.
00:00:24: Und zwar mit Themen, die vor allem uns gerade in der Hotelerie beschäftigen – vielleicht unter anderem auch auf der Aufgabenliste stehen!
00:00:31: Wir sprechen also über Google AI, Chatchi BT Ads den Trend Travel Like a Local – ja das ist ein Trend nach wie vor – und die Ampcore-Regelung sowie den EUAI Act.
00:00:43: Jetzt bin ich immer ein kleiner Zungenbrecher.
00:00:47: Wir wollen auf jeden Fall darüber sprechen, was sich konkret verändert hat gerade für die Hotels, was man aktuell auf jeden fall ausprobieren sollte wie wir es auch in unserem Alltag machen und wo ihr jetzt eure Hausaufgaben machen solltet?
00:00:59: Und ich denke, wir fangen am besten an mit dem Thema Google oder?
00:01:02: Das finde ich super.
00:01:03: weil Google verändert grade eigentlich den kompletten Buchungsablauf habe ich das Gefühl nämlich mit dem Google AI-Mode in meine KI eingebe, dass ich ein Hotel suche und das führt mich dann auf die Buchungsmaschine des jeweiligen Hotels oder zu Booking oder Expedia.
00:01:23: Nein!
00:01:24: Im englischsprachigen Raum ist es jetzt nämlich sogar so, dass Ich direkt im Google bleiben kann und damit Google Pay einfach zahlen kann Und heißt einfach continue google google pay und fertig ist das Ding.
00:01:38: Zu den Partnern gehören aktuell die großen Firmen wie jetzt Booking, Expedia, Hilton oder Marriott.
00:01:45: Und der ganze Staat funktioniert erst mal auf Englisch.
00:01:50: und was uns da natürlich interessiert ist wenn das alles innerhalb von Google passiert welche Informationen findet man eigentlich über das eigene Hotel?
00:02:03: Sarah was würdest du denn in der Hinsicht als Erstes prüfen?
00:02:06: Also ich würde auf jeden Fall mal schauen, ob die Informationen, die wiedergegeben werden überhaupt zusammenpassen.
00:02:12: Also stimmen sie alle?
00:02:14: Sind Sie alle aktuell also im Grunde um Daily Business?
00:02:18: Wie sehen die Bilder aus, wie sieht die Ausstattung aus?
00:02:20: Ausstaltungsmerkmale.
00:02:22: Die Leistungen, die beschrieben werden.
00:02:23: ist es auch wirklich im Kern das was wir anbieten funktionieren?
00:02:26: Buchungs-Links also so eine klassisches Thema von Website-Ordits wie wir es ja auch machen ist eigentlich irgendwo auch ne stumpfe Arbeit.
00:02:34: aber man findet doch immer wieder den ein oder anderen Fehler der sich auf einer Webseite eingeschlechen hat.
00:02:39: und das Interessante ist bevor das ganze an diesen Bitter Modus gegangen ist in Amerika jetzt Den Anfang hatte und auf Englisch jetzt ausgeführt wird im Google AI-Modus, gab es ja eine Umfrage.
00:02:50: Eine AI Mode Abfrage von viertausend Anfragen in acht Städten wo im Grundum bei rumgekommen ist das alle klickbaren Hotelverweise zu neunundsiebzig Prozent erst mal aufs Google My Business Profil geführt haben dann im Grunde genommen nochmal siebzehn Prozent auf die eigene Webseite Buchungsplattformen.
00:03:11: Bedeutet im Umkehrschloss mal wieder und das ist glaube ich nochmal für sich wichtig zu verinnerlichen, dass Google mein Business-Profi zu pflegen weil es am Ende des Tages dein Schaufenster da und das vergisst man oft!
00:03:22: Man guckt dann immer nur ah stimmt der Name?
00:03:23: Stimmt die Adresse?
00:03:26: Stimmen da irgendwie die kleinen sage ich mal Stichpunkte was ich alles anbiete.
00:03:30: aber sowas wie zum Beispiel ein Feature von welchen News gibt's eigentlich in euren Häusern wird selten bespielt zusätzlich machen, auch hinsichtlich der Aufwindbarkeit.
00:03:39: Und das würde ich auf jeden Fall nochmal
00:03:42: durchprüfen.".
00:03:57: ist und bleibt einfach wichtig.
00:04:06: Und du kannst dich sagen, okay kommt ihr eh keiner mehr auf meine Webseite.
00:04:08: machen jetzt alle bei AI?
00:04:10: Ich lass die rüberfallen das geht ja
00:04:11: nicht.".
00:04:12: Genau das heißt im Grunde um auf jeden Fall Webseiten ordnet.
00:04:15: Webseiter angucken was sind dafür Infos dargestellt?
00:04:19: sind sie auch überhaupt aussagend?
00:04:20: also oft macht man ganz viel Storytelling und eigentlich weiß man eigentlich gar nicht was man dafür bekommt.
00:04:25: Klassisches Beispiel.
00:04:27: Wenn man schreibt, man ist ein ideales Hotel für eine Familie das ist schön und so ein bisschen Storytank drum herum.
00:04:34: aber was heißt es eigentlich im konkreten?
00:04:36: Welche Leistungen bieten wir an dass es wirklich so ist.
00:04:38: welches Zimmer passt eigentlich und was kostet denn das ganze plus?
00:04:43: was kosten extra Leistung wie zum Beispiel ein Baby-Stellbett oder halt auch gewisse Sachen wie Frühstück Verpflegung zusätzlich in Paketen?
00:04:53: Das sollte man alles sehr konkret beantworten von gerade in der Zeit von KI und jedes Haus, jedes Hotel jede Kette hat es.
00:05:00: In Zeiten von Chatbots da sollte man auf jeden Fall die Texte so gut wie möglich pflegen und man kann nie genug Informationen auf eine Webseite bringen.
00:05:07: Ja
00:05:08: definitiv nochmal zurück zu Google.
00:05:11: Da gibt's nämlich noch ne zweite Neuerung und zwar wird die Preisversorgung von Google ab sofort nicht mehr unterstützt.
00:05:21: das bedeutet Ab dem dreißigsten September zieht sich Google nicht mehr automatisch die Preise von deiner Website oder von Drittanbietern.
00:05:31: Das Ganze muss man jetzt selber pflegen und das klingt jetzt erstmal ganz dramatisch, auch bei uns in Tim wurde gesagt, oh Gott ist es jetzt dramatisch für uns?
00:05:40: Werden wir jetzt keine Freizeit mir angezeigt?
00:05:42: Doch wird's!
00:05:44: Man muss sich einfach nur einmal glaube ich drum kümmern.
00:05:47: Schauen was der Nied
00:05:48: Genau.
00:05:49: Also es ist nicht so, dass komplett alles gestrichen wird und nichts mehr angezeigt wird.
00:05:53: Gule Hotel Ads ist ja ein wichtiger Kanal gerade in Richtung Direktbuchungen und man sollte auf jeden Fall zusehen, dass alle Schnittstellen bestehen bleiben die auch wichtig sind das Hotelpreise übermittelt werden.
00:06:04: Das heißt im Grunde jeder der von euch sich selbst damit beschäftigt oder in Google Analytics, Google Ads konnten selber reinguckt sollte auf jeden fall seine Agentur fragen okay welche Schnittstellen haben wir?
00:06:17: wie kommen überhaupt an Google heran und ist alles intakt.
00:06:21: Wichtig auch zu wissen, dass dieses Thema nicht alle Anzeigen in Google Ads betrifft also es betriften einen kleinen Anteil könnte aber auch der ausschlaggebende Anteil bei uns sein.
00:06:31: deswegen sollte man auf jeden Fall mit den Agenturen gegen checken.
00:06:34: das alles passt.
00:06:34: ansonsten hat Google aber auch genug Integrationspartner die zur Seite stehen um da auszuhelfen was vielleicht auch noch ein Trugschluss ist.
00:06:42: naja wenn's unsere Preise betrifgt die wir über Mitte müsste es ja auch von den online travel aid Also von den OTAs ja genauso sein, Booking und Expedia müssen sich auch drum kümmern.
00:06:50: Aber demnächst gibt es die Preise nicht mehr?
00:06:52: Stimmt nicht!
00:06:53: Die sind nach wie vor verfügbar – also auch da sich nicht beirren lassen durch diverse Aussagen, die grundsätzlich um das Thema Google AI oder KI aktuell rumkursieren.
00:07:05: Und für mich stellt damit aber zuerst die bestehende Sichtbarkeit auf jeden Fall auf der Aufgabenliste.
00:07:10: wie gerade beschrieben, Google My Business Profil Webseite checken alle Schnittstellen einmal checken Und danach können wir aber auf jeden Fall über den zusätzlichen Werbekanal sprechen, der ja in aller Munde aktuell ist.
00:07:22: Und viele auch freut und das ist Chatchivity Ads!
00:07:25: Genau, das nehmen wir unser nächstes Thema von heute – Chatchity Ads.
00:07:29: Ganz großes Thema, ganz neu brandheiß.
00:07:34: Denn der Zugang in Europa ist ab sofort nicht mehr auf ausgewählte Partner beschränkt.
00:07:40: Heißt seit dem einundreißigsten August, zwanzigzechstenzwanzig alle Unternehmen in Deutschland diesen Self-Service Ad Manager nutzen.
00:07:49: Und wir zum Beispiel als Hotel können auch einen Zugang einrichten oder unsere Agentur damit beauftragen und das heißt, Agenturen können helfen oder wir machen es selber.
00:08:05: Das eröffnet einfach ich glaube der Welt ganz neue Möglichkeiten.
00:08:07: Es ist eine weitere Plattform Umwerbung zu schalten wie erreichen viele Menschen?
00:08:12: Wichtig aber, wir erreichen nicht alle Tertivity-Nutzer sondern nur die Nutzer mit der Free oder der Go Version.
00:08:21: Heißt alle höherpreisigen Abonnements wie zum Beispiel auch das Business-Abonnement bleibt ja vorerst werbefrei und wichtig.
00:08:31: auch die Werbung bleibt gekennzeichnet als Anzeige wie es sich gehört und beeinflusst auch laut den Aussagen von OpenAI nicht die eigentlichen Antworten der KI.
00:08:44: Wir kaufen also jetzt keine Empfehlung, sondern schalten nur die Anzeige dann wenn es wirklich passt.
00:08:54: Wichtig zu erwähnen ist auch der Ads Manager befindet sich aktuell ebenfalls in der Beta Phase.
00:09:01: heißt Start Low.
00:09:04: Ich glaube, ich würde erst mal mit einem niedrigeren Budget anfangen und jetzt nicht eine ganze Aktion über JetDBT laufen lassen.
00:09:13: Jetzt zum Beispiel der anstehende Black Friday Sale, der auf uns zukommt.
00:09:18: Wie immer das gleiche Thema.
00:09:21: nur weil jetzt ne neue Plattform dazukommt werden die anderen nicht automatisch irrelevant also Google und Meta bleiben.
00:09:29: Also stay on track auf jeden Fall!
00:09:32: Und eine Sache, die ich noch sehr spannend fand waren die sogenannten Kontext-Hins.
00:09:38: Damit beschreiben wir als Unternehmen sozusagen der KI für welche Bedürfnisse das jeweilige Angebot passt beispielsweise ne ruhige Wellness auszeit zu zweit und das sind jetzt aber keine fest gebuchten Keywords sondern einfach nur ein Hin für die KI Aber eben keine Garantie
00:10:02: Genau.
00:10:03: Ich glaube, eines der Sachen die du gerade gesagt hast ist sehr wichtig nämlich dass es nichts ersetzt.
00:10:07: Also haben wir beide schon öfters gehört das gibt ja auch diverse Webinare die aktuell veranstaltet werden und grade für die Hotellerie was bedeutet Chatchi B T ads?
00:10:16: Und es wird oft immer darüber gesprochen könnte ersetzen, muss aber nicht.
00:10:21: Selbe Thematik wie bei den OTAs selber.
00:10:24: Kampf gegen die OTA ist das ja alles nicht der Fall!
00:10:26: Es geht einfach nur um eine Co-Existenz und Chachibitiazo hat auf jeden Fall sein zusätzlicher Kanal betrachtet werden... euch ermöglicht, am Ende einen weiteren Kanal zu bedienen um Reichweite zu generieren und Buchungen abzuschließen.
00:10:39: In welchem Ausmaß das am Ende passiert?
00:10:41: Das trial and error so wie man es mit allen neuen Sachen macht Und wenn man sich jetzt so Aktionen anguckt wie zum Beispiel den Black Friday der bei uns kurz bevorsteht.
00:10:51: Es ist so, Chat GBT Ads könnte genau da vielleicht das erste Mal richtig gut andocken, dass man es mal ausprobiert.
00:10:59: Man sollte aber nicht ausschließlich nur noch über ChatGBT Ads fahren, nur weil sich die Suchanfragen komplett verändert haben oder man heutzutage anders auch nach Reisen guckt.
00:11:09: Wenn ich aber jetzt noch mal einen Schritt zurückgehe und mir angucke, wie könnte ich so eine Kampagne denn eigentlich aufsetzen?
00:11:15: Und ich glaube das geht zusammen sehr gut nochmal über.
00:11:18: Würde ich erst einmal wenn es ums Buchungsbild angeht, das richtig analysieren.
00:11:22: also ich würde zusehen okay für welche Aufenthalte brauche ich eigentlich eine zusätzliche Nachfrage?
00:11:28: vielleicht ist es halt so dass demnächst, September, Oktober eigentlich ganz gut bei uns stehen.
00:11:34: Bis auf in der Woche und die Wochenendem passen aber ganz gut.
00:11:38: Dann wäre es ja gut wenn man eine Aktion fährt, die nicht komplett alles rabattiert sondern dass man im Grunde um nur das antisert wo man wirklich auch die Nachfrage braucht.
00:11:47: weil oft ist es so, dass man alles in einen Topf zusammenschmeißt und guckt einfach was ankommt.
00:11:51: Liegt ja wahrscheinlich auch daran dass es einfach um Einfachsten ist?
00:11:53: Also es ist wahrscheinlich einfacher umzusetzen zu sagen okay wir machen einfach zwanzig Prozent auf Alles Genau.
00:11:59: Aber Ja, was ja recht.
00:12:01: Da wo der Pain Point ist, ist es am schlauesten...
00:12:03: Ist ja genauso auch wie man Aktion mitmacht.
00:12:06: Also viele denken Seasonal, das heißt ich mache Frühjahreszähl, ich mache Sommerszähl und dann ein Herbstzähl.
00:12:11: Dann gehe ich auf den Black Friday drauf und dann mach' ich auf einmal Winter!
00:12:15: So.
00:12:16: Und da muss man sich halt fragen, es gibt nirgendwo eine Regelung die Besackung muss alles mitmachen?
00:12:20: Ich weiß nicht was das ist Fomo oder was auch immer dass man trotzdem irgendwie alles mit machen möchte.
00:12:24: aber man muss ja für sich nochmal herausfinden bringt das überhaupt etwas!
00:12:28: Man muss auf Daten noch mal zurückgucken und schauen Alles klar wann buchen denn die Leute dieses Angebot?
00:12:34: was ich schalte eigentlich?
00:12:35: Buchen sie's tatsächlich zu der Aktion oder zu einem Verkaufsanlass wie Black Friday?
00:12:38: oder ist es eigentlich gar nicht so?
00:12:40: Weil dann muss man nicht jeden halb immer für sich mitmachen Und
00:12:43: isst er nie genau dafür eigentlich aktuell da?
00:12:45: Genau, richtig.
00:12:47: Und wenn man jetzt zum Beispiel ein effektives Beispiel nimmt sagen wir mal keine Ahnung Winter Pause zu zweit zwei Nächte inklusive Spa Frühstück und Late Checkout dann könnte man jetzt z.B.
00:13:01: alles rabattieren.
00:13:02: im besten Falle macht man es aber auch mit Restriktionen um gewissen Stornobedingungen für den Aufenthaltszeitraum die man eigentlich auch wirklich tagenden möchte.
00:13:13: Man kann aber natürlich auch sagen, wieso denn immer alles rabattieren?
00:13:15: Man könnte auch diese Extraleistungen einfach dann kostenlos zur Verfügung stellen.
00:13:19: Zum Verkaufsanlass.
00:13:21: Wir sind ehrlich, bei uns ziehen trotzdem mal besser die Prozente!
00:13:24: Das ist einfach so.
00:13:25: gerade wenn man den Verkoffsamplatz Anlass Black Friday nimmt... Da gucken alle wo kann ich das meisten abgreifen?
00:13:31: und relativ wenig auf irgendwelche zusätzlichen buchbaren Leistungen oder Pakete?
00:13:36: Ist auch so ein Thema, womit man da immer unterscheiden muss in welcher Destination eigentlich unterwegs ist.
00:13:40: Ich glaube wenn du in die Berge fährst oder in den Wald irgendwie ganz schön dann guckt man natürlich schon auf das Gesamtpaket.
00:13:48: aber gerade in der Städtehotellerie sind es nicht immer die Add-on Leistungen.
00:13:52: Das muss man auch einfach dazu sagen, das heißt Wirklichheit schauen.
00:13:56: für welchen Aufenthalt möchte ich nachfragen generieren?
00:14:00: Dahingehend halt auch Tageten und frühzeitig Tagenden also nichts sagen.
00:14:03: im November so jetzt mache ich Winter!
00:14:05: So, dann ist es halt zu spät.
00:14:07: Also genauso wie jetzt!
00:14:08: Wieso muss man Herbsttale mitmachen?
00:14:09: Weil man im Grunde genommen sich schon auf den Black Friday konzentrieren könnte.
00:14:12: Man muss das wirklich abwägen auch von den Daten die man gesammelt hat.
00:14:15: Es lohnt sich wirklich noch mal draufzuschauen und nicht einfach zu sagen ich mache das jetzt einfach mal mit weil alle es mit machen.
00:14:21: Weil's kostet natürlich auch Zeit.
00:14:22: Es sei denn man ist rechtzeitig vorbereitet und man muss es einfach nur so freischalten.
00:14:25: Auf jeden Fall.
00:14:26: Ist aber natürlich von Haus zu Haus und von Mempower zum Mempower unterschiedlich.
00:14:30: Aber jetzt um zurückzugehen nochmal auf TedGBT Ads.
00:14:32: Worüber wir ja gekommen sind eigentlich... Was ein toller Anlass wäre, jetzt auch mit dem Black Friday mal auszuprobieren.
00:14:39: Ich würde für den Kanal wahrscheinlich um das Angebot zu testen.
00:14:45: Wenn man über zwei Anzeigen spricht schon so um die siebenhundert wenn man möchte sogar tausend Euro einplanen.
00:14:51: Das heißt man hat so eine Anzeigenkampagne um die fünfhundert also ab dreihundert würde ich schon gucken dass es auch das womit wir budgetieren quasi dass wir das einmal ausprobieren kann sein dass man's hochschrauben muss kann auch aber in die andere Richtung laufen, das weiß man ja alles nicht.
00:15:08: Aber auf jeden Fall ist natürlich so ein Verkaufslandlasten super Test oder sowie alle... Die meisten es ja aktuell sind in der Budgetierungsphase und man budgetiert es auf jeden fall und das würde ich wirklich sehr empfehlen fürs nächste Jahr komplett, dass man das einmal komplett durchspielt.
00:15:23: Und dann würde ich sagen sehe ich uns beide ja bei einem tollen Wellness-Trip, inklusive Frühstück wie du es
00:15:30: gerade hattest.
00:15:30: Dann
00:15:33: würde ich sagen, kommen wir auch schon zum nächsten Topic.
00:15:36: Und zwar travel like a loco!
00:15:40: Was sagst du dazu?
00:15:41: Ich war überrascht das ist ein Trenntes.
00:15:43: Ich dachte dass es mittlerweile schon so eine Selbstverständlichkeit weil die Leute wollen nicht mehr passiv konsumieren.
00:15:47: Das muss man einfach dazu sagen sie wollen was besonderes sie wollen halt Leben oder Reisen genauso wie die Leute, die in dem Zielort dann halt auch leben.
00:15:56: Wir machen es ja bewusst in unserer Nische ja sowieso so dass wir halt oft Terms nutzen zu Hause oft Zeit Wohnfühl aber auch weil wir ja Short und Longstay anbieten.
00:16:05: Ich finde aber an der heutigen Zeit sollte man die Terms viel viel stärker auch in der klassischen Hotellerie einfach nutzen aufgrund dieses In Anführungsstrichen Trends Weil Leute halt Sachen wirklich richtig erleben wollen.
00:16:17: Und ich finde, man muss sich dann halt auch wenn man über travel-like a local denkt nicht nur aus Gast sich aber auch als Hotel sich mal richtig verinnerlächende drüber nachdenken.
00:16:26: Was bedeutet das eigentlich?
00:16:27: Man guckt dann natürlich okay wie ist meine Marke eigentlich positioniert?
00:16:30: welches Versprechen gebe ich eigentlich ab?
00:16:32: und ich glaube da muss man auf jeden Fall nochmal tiefer eingreifen und sich fragen bringe ich dass was gebraucht wird aktuell und gerade an dem Standort wo ich lokalisiert bin.
00:16:43: Also macht das überhaupt Sinn, was ich alles mache?
00:16:46: Und wenn man sich verschiedene Studien jetzt anguckt, was die Anhaltspunkte sind wie so Leute reisen oder was sie halt konsumieren dann ist es immer so dass von den ganzen Befragten immer über fünfzig Prozent sagen Ich möchte konsumierend etwas was sehr lokal ist So, das ist natürlich sehr pauschal gesagt um halt hier auch nicht zehntausend Studien aufzugreifen.
00:17:06: Aber dass ich finde, das sollte man so schon für sich verinnerlichen was es bedeutet natürlich, dass man aus Hotel sicht drüber nachdenken muss.
00:17:12: wie kann ich Lokalität ins Haus bringen über ein Frühstück hinaus wo jetzt sage ich bringe jetzt keine Ahnung Hamburger Müsli auf den Tisch und das ist jetzt mein Ansatz
00:17:25: Ja Und ich glaube, da spricht sich schon was ganz Tolles an.
00:17:27: Weil das ist bei uns ja auch ein Punkt.
00:17:29: Wir versuchen dieses lokale Neighborhood-Feeling so ein bisschen rüber zu bringen bei uns und haben uns dann natürlich auch die Frage gestellt.
00:17:37: Da ist es natürlich verhältnismäßig schwer, dieses Lokale mit deinem Hotel oder deinem Angebot in Einklang zu bringen.
00:17:50: Bei uns ist jetzt zum Beispiel wie du gesagt hast Frühstück kein konkreter Anlass.
00:17:55: heißt, du musst wirklich diese Verbindung zwischen Hotel oder andere Einrichtungen und Viertel verstehen.
00:18:08: Du musst auch erstmal deiner Nachbarschaft klarmachen hey ihr seid bei uns auch willkommen und irgendwie eins mit der Nachbarsschaft werden und dich nicht nur auf die Hotelgäste beschränken.
00:18:24: Da haben wir, glaube ich sind wir auf einem guten Weg.
00:18:28: Aber auch da ist wichtig zu sagen ja nicht jedes Haus kann hier einfach Copy-Paste machen es gibt da keinen einzigen Weg der die Lösung ist.
00:18:39: und Ich glaube wichtig ist einfach, dass das komplette Konzept zur eigenen Identität passt und man nicht einfach wieder in einem Trend hinterherläuft.
00:18:48: Genau es geht ja wieder zurück.
00:18:49: was kann ich eigentlich versprechen?
00:18:52: Und wenn ich darüber nachdenke was sind meine USPs versteht eigentlich auf der Webseite?
00:18:55: Ja also eine stumfe Liste von Sightseeing merkt mal Reichheit heutzutage nicht.
00:19:02: Thema Kooperation ist an dieser Stelle auch nochmal ganz wichtig zu erwähnen.
00:19:05: Also das heißt nicht einmal muss mit zehntausend Leuten kooperieren aber mit lokalen Anbietern ob es jetzt in Richtung FMB erst, ob es Erlebnis ist.
00:19:13: Dass man sich da halt die ein zwei drei rauspickt und sagt okay wir promoten das mit Absicht weil die da genau das erleben was sie auch erleben möchten in der Stadt oder also die Menschen die dort wohnen halt auch miterleben.
00:19:28: Wir haben ja selbst ein Produkt, sage ich mal unabhängig davon dass man es für alle Produkte eigentlich versucht mit zu integrieren.
00:19:34: Aber wir haben ja selber einen Produkt mit Gastrofläche bei uns wo wir das sehr auch versuchen sehr stark auszubauen und da ist einfach die Kooperationsschließung ein starkes Merkmal, also das darf man nicht vernachlässigen.
00:19:46: Und man muss auch den Mut haben zu sagen ich verlinke oder verweise Leute vielleicht auf andere Gastroflächen oder auf andere Erlebnisorte ohne die Leute davon abzuschotten und zu sagen ihr bleibt nur hier!
00:20:00: Weil das wollen die Leute nicht.
00:20:02: Sie wollen wenn sie bei uns übernachten, sie wollen wenn in dem Moment bei uns sind aber sie wollen noch die Offenheit von allen zu sagen okay was bietet ihr noch?
00:20:10: Was könnt ihr empfehlen?
00:20:10: weil du tritzt er an dem Moment auch als Kompetenztrenger auf.
00:20:14: Und ich glaube, das ist nochmal sehr wichtig für sich zu verinnerlichen.
00:20:18: und die Aufgabe an dieser Stelle müsste dann ja auch eigentlich sein man braucht keinen weiteren Local Posts, man braucht keine weitere Liste über das was du in der Umgebung quasi alles machen kannst sondern man sollte sich wirklich noch mal die Frage stellen welche Rolle spiele ich?
00:20:33: Und welche Rolle spielt die Nachbarschaft für mich?
00:20:37: Und woran erkennt man das?
00:20:39: bei mir?
00:20:40: Webseitechnisch, aber halt auch vor Ort.
00:20:43: Und dementsprechend bin ich ja auch wieder beim Markenversprechen weil man kann nun mal nicht alles versprechen und lokal heißt halt nicht automatisch natürlich auch gleich denken auch immer gleich viele nachhaltig.
00:20:54: und dementsprechend sind wir auch schon beim nächsten Thema und das wäre die EMCO Regelung?
00:20:59: Die EMCO Richtlinie begraut es wieder!
00:21:03: Kurz einmal zur Info – die EMC-Richtlinie ist eine neue Regelung der EU die eben Greenwashing entgegenwirken soll.
00:21:12: Und hier steht eigentlich eine Frage, Mittelpunkt und zwar was können wir in unserem Unternehmen, mit unserem Fall in unserem Hotel hinsichtlich Nachhaltigkeit behaupten?
00:21:26: Und da nämlich Was Können Wir Belegen?
00:21:29: Und diese neuen Vorgaben sind in Deutschland am siebenundzwanzigsten September sechsundzwantzig
00:21:37: Perlik, die Deadline ist tight.
00:21:38: Die Deadline?
00:21:39: Wir haben sie im Hinterkopf!
00:21:42: Ein Beispiel zum Beispiel die Aussage bei uns übernachtest du klimaneutral weil wir in Mission kompensieren das ist ja schön und gut aber eine Übernachtung allein aufgrund solcher Kompensation als Nachhaltigkeit zu betiteln ist ab sofort verboten.
00:22:01: Und auch allgemeine Aussagen wie umweltfreundlich oder Klima hält, oder so.
00:22:07: Ab sofort muss man das eben alles belegen.
00:22:10: und auch zum Beispiel solche Nachhaltigkeitssiegel die man sich irgendwie schön designen oder so.
00:22:18: ab sofort ist das ganze Geschichte.
00:22:20: wenn solche Siegel nicht staatliche Grundlage haben oder irgendwie ein regelkonformes Zertifizierungssystem oder so hinter steht dann ist das Ganze verboten und kann zu Konsequenzen führen.
00:22:37: Sarah, wenn wir da jetzt im Marketing vorsitzen müssen wir natürlich wahrscheinlich irgendwie handeln?
00:22:44: Was müssen wir denn hier streichen?
00:22:46: was müssen wir beachten?
00:22:47: wie gehe ich davor?
00:22:49: Also ich bin da ja natürlich voll im Game gerade, weil wir legen auch ganz viele Listen von unserer Agentur vor was und wie umgeändert werden muss.
00:22:57: Für all die, die auch gerade am Zug sind oder es vergessen haben können passieren.
00:23:01: Und der sieben und zwanzigste ist ja eine ordentliche Deadline.
00:23:05: Man kann sich das natürlich einfach machen man kann einfach alles was in Richtung Nachhaltigkeit läuft einfach löschen So, dann macht man sich nicht mehr angreifbar.
00:23:12: Es ist aber schade wenn man bedenkt so wie wir die ja einen wirklich Zertivizierungs, sag ich mal Prozess durchlaufen haben der nicht easy ist.
00:23:20: Ja also da gibt es ja auch immer wieder höre ich auch links und rechts Armann erkofft sich das ja eh ist dem nicht so.
00:23:27: Also man muss wirklich einige Sachen angeben, einige Sachen erfüllen und erarbeiten damit man überhaupt heutzutage zertifiziert wird und mit solchen Regelungen wird es auch nicht einfacher.
00:23:37: So gerade wenn man jetzt in Richtung Rezertifizierung geht gar nicht so einfach als Wort sind halt ein paar Themen einfach zu beachten und ich würde es halt sehr schade finden, wenn man Sachen gearbeitet hat sie gewissermaßen textlich verarbeitet hat.
00:23:51: Und jetzt einfach nur rauslöscht um eine Deadline zu schaffen
00:23:54: vor allem ja auch aus unternehmerischer Sicht.
00:23:56: also ich meine wenn du was Richtung Nachhaltigkeit machst.
00:24:00: Es ist ja gut, weil es gibt eine Zielgruppe, die sich dafür interessiert, die Wert darauf legt in ein nahhaltiges und umweltbewusstes Hotel zu kommen.
00:24:09: Und wenn ich das mache, dann will ich auch genau diese Zielgruppen ansprechen.
00:24:12: Die sollen ja dann zu mir kommen!
00:24:13: Das ist ja schade, wenn du's einfach über Bord
00:24:15: führst.".
00:24:19: Was die Aufgabe sein sollte ist, sich alle Informationen anzuschauen zu dem Thema Nachhaltigkeit.
00:24:24: Welche hat man auf seinen eigenen Kanälen?
00:24:25: Welche Kursieren vielleicht auch woanders rum um dann zu schauen... Wo sind die Nachweise?
00:24:31: Also habe ich Nachweise oder hab' ich sie halt nicht.
00:24:35: und wenn ich jetzt zum Beispiel das Thema nehme keine Ahnung.
00:24:38: wir bieten Brot beim Frühstücksbuffet an vom Bäcker um die Ecke Das ist halt bei uns lokal nachhaltig, dann sage ich ja nicht gleich mein ganzes Frühstück Befehl ist nachhaltiger.
00:24:48: Es wäre ein bisschen over the top als wirklich super banales Beispiel.
00:24:53: das heißt Ich muss wirklich den Texten nachgehen und gucken.
00:24:56: kann ich das wirklich belegen?
00:24:57: wenn die Zeit nicht belegen kann Dann nehme ich es runter.
00:25:00: Ich würde es aber nicht komplett aus dem Kopf löschen weil Wenn ich jetzt an unseren Zertifizierungslauf denke Man muss ja so Sachen erarbeiten wie ein nachhaltiges Leitbild.
00:25:11: Man muss halt da Sachen auch belegen, man muss halt Nachhaltigkeitsprogramme aufsetzen.
00:25:15: Es gibt verschiedene Etappen die man erfüllt hat, die man vorhat zu erfüllen und ich glaube diese Regelung schützt zum einen natürlich die Verbraucher aber ermutigt uns ja auch nochmal tief in uns zu gehen Und auch noch mal zu überdenken, was haben wir damals zur Zeit in der Zertifizierung eigentlich erstellt und wo können wir eigentlich wieder andocken.
00:25:37: Und selbst wenn wir Sachen von den Seiten runternehmen müssen als Infos könnte das ja trotzdem Anstoß für uns sein einfach zu sagen okay ich habe es jetzt runtergenommen aber dass ist ein Mehrwert den ich auf jeden Fall weiter verfolgen möchte und den Leuten zur Verfügung stellen möchte innerhalb meines Nachhaltigkeitsprogramms.
00:25:53: Wie kann ich mit meinem Team daran arbeiten, dass das wieder auf die Webseite kommt?
00:25:57: Das heißt erster Schritt natürlich Sondieren, Infos und dann Streichen oder Nachweise liefern.
00:26:02: Und das andere ist aber auch Sachen nicht einfach löschen sondern einfach sagen okay, das ist etwas woran wir schon länger arbeiten.
00:26:08: Ich kann es aber aktuell nicht beweisen.
00:26:10: Das nehme ich mir jetzt mit für die nächsten drei vier fünf Monate Oder halt auch als Kickoff ins nächste Jahr.
00:26:16: Ja
00:26:17: Wenn auf eurer Webseiten steht ihr benutzt irgendwas nachhaltiges Dann solltet ihr es vielleicht einfach offline nehmen.
00:26:25: Genau!
00:26:26: Und ich glaube, Sarah?
00:26:28: Das führt uns schon zu unserem letzten
00:26:29: Thema... Genau, dem
00:26:32: EU-AI Act.
00:26:35: Genau.
00:26:36: Jetzt kommst du wieder zum Einsatz der KI.
00:26:41: Ich wurde letztens gefragt.
00:26:43: Oh, Sarah ... Das Gesetz ist jetzt rausgekommen für, ihr wisst schon, KI und KI darf man nicht einfach nutzen.
00:26:49: Muss alles sichtbar und angegeben werden das man es gemacht hat.
00:26:53: Ich hab' hier einen Text erstellt Für ein LinkedIn-Post.
00:26:57: muss ich da jetzt drunterschreiben KI erstellt Und ich dachte nur so Naja, ich hoffe du hast den Text vorher nochmal gelesen und weißt was drin steht und hast ihn vielleicht auch auf deiner Art und Weise angepasst Weil das ist natürlich so ein typisches Beispiel wo man's nicht sofort angehen muss weil jeder von uns bedient sich halt auch einer KI-Suchmaschine und gerade in Richtung Texten, aber die persönliche Note oder das Review sollte auf jeden Fall inkludiert sein.
00:27:24: Der EUAI-Akt ist aber mehr als eine Kennzeichnungspflicht – grade für Texte oder Bilder – und die Regeln unterscheiden sich natürlich danach auch.
00:27:32: also gerade wenn es um die Nutzung von Chatbot-Maschinen geht, wenn's darum geht zum Beispiel Daten im Bewerbungsprozess zu sammeln sind ja alles unterschiedliche Daten die da quasi gescrawlt werden von einer KI.
00:27:46: Und Minu, was würdest du daraus jetzt für den Hotelertag ableiten?
00:27:51: Weil wir können hier sehr lange über den UI-Eck sprechen.
00:27:54: Aber es gibt gewisse Dinge, die für uns im Grunde am wichtigsten sind und das wollen wir für euch hier kompakt zusammenschließen.
00:28:00: Was würdest Du sagen, welche Vorschriften sind für uns am wichtigste?
00:28:03: Wo sollten wir auf jeden Fall unser Augenmerk drauflegen?
00:28:08: Ich würde das Ganze mal in drei Fragen vielleicht formulieren.
00:28:11: Und zwar einmal, wie kann unser Team mit diesen Anwendungen überhaupt umgehen?
00:28:16: Dann wo müssen wir transparent sein und welche Entscheidungen lassen wir aktuell eigentlich über die KI treffen?
00:28:25: Und da einmal zum Team ist eine Verpflichtung heißt Unternehmen müssen Maßnahmen dahinsichtlich ergreifen und das Ganze muss natürlich zum Einsatz passen.
00:28:40: Und da ist jetzt kein bestimmtes Schulungszertifikat oder so gefordert, sondern man muss einfach nur kennzeichnen.
00:28:51: wenn KI sich selber überlassen wird würde ich sagen.
00:28:57: Da kannst du ja einfach in einem Hotel
00:28:59: z.B.,
00:28:59: eine praktische Übung durchführen.
00:29:01: oder so bedeutet... Zum Beispiel Das Marketing muss halt die falschen Leistungen in einem Text erkennen und anfassen.
00:29:13: Tut es das?
00:29:14: In unserem Fall gehe ich davon aus, dass wir das
00:29:16: alle tun!
00:29:19: Dann an der Rezeption oder in der Reservierung... Wenn da der Chatbot mal wieder sein Bestes gibt wird das kontrolliert durch die Mitarbeiterin.
00:29:29: wenn dann eine falsche Antwort kommt Oder wissen alle einfach allgemein welche Anwendungen überhaupt intern freigegeben sind.
00:29:38: Da auch nochmal insgesamt, wie du schon angesprochen hast nicht jeder Newsletter der mit irgendwie wo du mal einen kleinen Text mit KI geschrieben hast braucht eine KI-Hinweis bedeutet sobald du irgendwie das ganze angepasst hast und Korrektur gelesen hast und auf dich angepasste ist das Ganze völlig fein und kein großes Drama, du musst nicht unter jeden Link in Text und unter jeden Nüchtern schreiben.
00:30:08: Es ist mit KI generiert.
00:30:10: Thema Gäste Chatbot.
00:30:12: Hier müsst ihr natürlich erkennbar sein dass das mit KI gemacht ist, dass es ein KI-Bott ist lässt sich ja relativ vielleicht umsetzen.
00:30:21: wenn da als erste Nachricht steht hi ich bin Chatti dein KI Chatbot oder so dann hast du das ganze hier abgehakt und das ist offensichtlich.
00:30:30: deswegen ich glaube Allgemein ist es einfach nur wichtig, zu wissen worum geht's.
00:30:38: Es ist nicht so dramatisch und ... Wir dürfen einfach auch alle ein bisschen schüllen.
00:30:44: Naja, zusammenfassend ich würde einfach schauen wo nutzen wir KI-Systeme?
00:30:48: Ja man muss nicht über einen KI-Label drauf setzen und wenn man sich unsicher ist jeder von uns hat einen Datenschutzbeauftragten da sollte man auf jeden Fall anfragen oder sich die Infos auch holen.
00:30:59: es gibt aber unter anderem auch diverse Quellen wo man sich die richtigen Infos ziehen kann.
00:31:04: Aber es ist natürlich vielleicht für den ein oder anderen auf der ersten Blick unübersichtlich, aber ich glaube KI-Einsatz sollte nicht über einen Kamm geschert werden.
00:31:13: Also so wie du gerade gesagt hast gibt halt diverse Bereiche wo es unterschiedlich einfach auch genutzt wird.
00:31:18: Das heißt man sollte auf jeden Fall für sich eine Arbeitsgrundlage schaffen, wo wird das eingesetzt?
00:31:22: Was werden für Daten gescroyed oder auf welche Art und Weise wird KI gescoyd und wird nochmal drüber geschaut eigentlich.
00:31:28: Und dann Double Check mit dem Datenschutz beauftragten und vielleicht die Mitarbeiter sensibilisieren.
00:31:32: also das Beispiel Anfang gebracht habe.
00:31:35: Das ist so ein typisches Beispiel, wo vielleicht der eine oder andere sich nicht tagtäglich mit solchen Sachen auseinandersetzt Angst hat und die Angst kann man sehr schnell nehmen und das klarstellen.
00:31:47: Und damit würde ich auch sagen, sind wir schon am Ende.
00:31:49: Wo wir halt die wichtigsten Themen, die gerade bei uns auf dem Tisch liegen, kurz beleuchtet haben und wir haben aber auch heute es uns nicht nehmen lassen diese Themen einmal in unsere Big Free zusammenzustellen.
00:32:02: Of
00:32:02: course!
00:32:03: Sie gehören mir immer dazu.
00:32:05: Genau
00:32:06: Also kommen wir zu unseren Big Three den drei Dingen, die wir aus dieser Folge mal wieder mitnehmen möchten.
00:32:12: Number one Sichtbarkeit beginnt mit den eigenen Hausaufgaben.
00:32:15: Google-Profil, Website, Preise und Buchungsweg müssen zusammenpassen.
00:32:20: Neue Werbekanele testen wir – mit einem konkreten Angebot zum Beispiel!
00:32:24: Und einem ganz klaren Verkaufsziel
00:32:27: Genau.
00:32:28: Und Tiesel.
00:32:30: Nummer zwei, Markenpositionierung muss im Aufenthalt erlebbar werden – also die klassische Sightseeing-Liste reicht nicht mehr.
00:32:38: Travel Like a Logo ist mehr als eine Liste mit Geheimtipps!
00:32:41: Wir sollten klären welche Rolle unser Haus in einer Nachbarschaft eigentlich einnimmt oder welches vielleicht auch spielen sollte und wie Angebote, Services und Kommunikation zu zeigen sind eigentlich?
00:32:52: Und Nummer drei, Glaubwürdigkeit braucht Belege und vor allem auch Verantwortung.
00:32:58: Unsere Aussagen müssen einfach immer zur Realität passen und beim Einsatz von KI brauchen wir klare Zuständigkeiten ein vorbereitetes Team und vor allem auch Transparenz genau dort wo sie erforderlich ist.
00:33:14: Ja, also man glaub ich zusammenfassen könnte... Man muss nicht jedem Trend folgen!
00:33:18: Man sollte aber auf jeden Fall für sich herausfinden was passt zu mir und was ist für mich wichtig?
00:33:22: Und was sehr sehr wichtig ist, ich kann es immer wieder nur betonen das Zusammenspiel.
00:33:29: gerade Marketing, Vertrieb Revenue Operations redet miteinander.
00:33:34: Gerade in dieser schnelllebigen Zeit ist es umso wichtiger um auch vielleicht einen gewissen Wettbewerbsvorteil nichts zu verpassen.
00:33:42: Und dann würde ich sagen, vielen Dank an euch dass ihr gemeinsam mit uns auf diese ganz spannenden fünf Themen heute geschaut habt.
00:33:51: Alle wichtigen Links und Studien und weitere Informationen findet ihr wie immer in den Show Notes genauso wie
00:33:59: auch unsere
00:34:00: Social Canäle.
00:34:01: und alles weiter zu uns!
00:34:04: Genau und wenn euch die Folge gefallen hat, dann folgt uns gerne, bewertet uns, gibt uns ein Like.
00:34:10: Und wir würden uns auch sehr über Kommentare freuen gerade in dem Zusammenhang wie ihr gerade mit diesen Themen arbeitet.
00:34:16: oder vielleicht habt ihr auch Fragen oder braucht Hilfestellungen wo ihr was findet?
00:34:19: Wir sitzen alle in einem Boot da können wir auf jeden Fall mit Sicherheit in Kontakt treten!
00:34:24: Wir freuen uns auf jeden fall darauf Und wir werden natürlich nach wie vor die Entwicklungen sehr, sehr nah beobachten und mit Sicherheit demnächst wieder aktivatisieren.
00:34:34: Of course!
00:34:36: Da würde ich sagen, hören wir uns bei der nächsten Folge von Bring dich
00:34:38: Mit?
00:34:38: Genau und bis dahin bleibt neugierig und bringt euch nächstes Mal wieder mit.
00:34:42: Wir freuen uns Tschüss!
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